打黃油有多種意思。

在烹飪領域，打黃油指把固態(tài)黃油軟化成液態(tài)，便于和其他食材混合，常用于制作烘焙食品，比如蛋糕、餅干等。

在汽車保養(yǎng)方面，打黃油是給汽車的一些部件進行潤滑。像卡車的前后鋼板銷、傳動軸十字軸、吊橋、左右平衡軸、轉盤、方向機伸縮叉等部位，由于長期工作容易產生摩擦導致磨損，打黃油能使其變得潤滑，減少磨損，延長部件使用壽命。而且黃油能在摩擦副間形成油膜，避免兩個摩擦面直接接觸，減少零件的損耗。

對于私家車來說，雖然配件質量較好，有些部位在出廠時已加注好黃油，比如四個輪子的軸承、方向機拉桿球頭、傳動軸的內外球籠等，但也不是完全不需要關注黃油的情況。而對于貨車，運行時間久了，黃油會有損耗，為了保養(yǎng)車，就需要打新的黃油補充。

在網絡用語中，打黃油原本是對日語“タバコ”（煙草）的誤譯，后來演變成形容一個人說話啰嗦、拖沓，語言冗長、無聊或無關緊要。

總之，打黃油這個詞在不同領域有著不同的含義和用途。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網）