F 類冷藏車是指車廂內(nèi)部的平均溫度低于或等于-20 攝氏度的冷藏車。

冷藏車是裝有制冷機(jī)組和聚氨酯隔熱廂的封閉式廂式運(yùn)輸車，專門用于運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物，像冷凍食品、奶制品、蔬菜水果等。

交通部門把冷藏車按照車廂溫度分成了八個(gè)等級(jí)，從 A 到 H，分別對(duì)應(yīng)不同的貨物運(yùn)輸。

A 類車廂內(nèi)部平均溫度在 12 攝氏度到 0 攝氏度，B 類在 12 攝氏度到-10 攝氏度，C 類在 12 攝氏度到-20 攝氏度，D 類低于等于 0 攝氏度，E 類低于等于-10 攝氏度。

F 類冷藏車一般用于運(yùn)輸凍肉制品、雪糕、餃子等各類速凍食品。

購(gòu)買冷藏車時(shí)，要根據(jù)運(yùn)輸物品選擇合適等級(jí)。比如，如果運(yùn)輸奶制品，可能 A 類或 B 類冷藏車就夠用；要是運(yùn)輸凍肉制品，就得選 F 類這種能保證低溫的。

我國(guó)依據(jù) GB29753-2013《道路運(yùn)輸、食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法》，首次在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)方面按廂內(nèi)平均溫度對(duì)冷藏車進(jìn)行分類。

冷藏車上噴涂的字母標(biāo)志著冷藏車的制冷等級(jí)，清楚這些等級(jí)，才能選到滿足需求的冷藏車。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）