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      匠心定制 豪華之道 信孚成記創(chuàng)始人與飛行家的故事

      2021-12-23 00:10:07 作者:黎嘉銘
      題記

        “我們無(wú)法讓時(shí)間慢下來(lái),但始終相信‘慢工出細(xì)活’,一針一線縫制出來(lái)的西裝,拿在手上是有它那獨(dú)特的厚度感與分量感。當(dāng)客人將定制西裝穿在身上,露出滿意的笑容時(shí),我們也感到很有成就感。”

        信孚成記定制西裝創(chuàng)始人吳迪晟先生(Dixon)是這樣回憶手工制衣的初心。

        在大機(jī)器時(shí)代下,手工定制變得更為彌足珍貴,匠人需要花十足的心思、精力,通過(guò)不斷的修改,才能做出令客戶滿意的作品,筆者更愿意稱之為“工藝品”。其實(shí),汽車(chē)和制衣又何嘗不是一樣呢?設(shè)計(jì)師、工程師讓一款車(chē)型擁有靈魂也需要經(jīng)過(guò)細(xì)心挑選材質(zhì)、反復(fù)打磨細(xì)節(jié)。

        與其說(shuō)他們擁有一雙巧手,不如說(shuō)他們就是各自領(lǐng)域的“魔術(shù)師”。

      求學(xué)時(shí)光

        《名利場(chǎng)》中有句說(shuō)話是這樣的:裁縫之于男人,正如巴黎之于女人。確實(shí),西裝對(duì)于男士而言,有紳士、教養(yǎng)之意;而對(duì)于女士,更代表了獨(dú)立與自信。

        從民國(guó)時(shí)期,西裝就成為了紳士們的寵兒,賦予他們風(fēng)流儒雅之色。而如今,西裝可謂是每一位職場(chǎng)人士的首選著裝,它代表了禮儀、尊重與專業(yè)。

        “人靠衣裝,佛靠金裝。我覺(jué)得衣著能影響別人對(duì)他的第一印象,在英倫紳士風(fēng)氛圍的熏陶下,我對(duì)西裝產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是在英國(guó)諾丁特倫特大學(xué)求學(xué)期間,我選擇了主修西裝設(shè)計(jì)。當(dāng)年,學(xué)校在專業(yè)方面給我們提供了很多的資源,可以免費(fèi)使用一些設(shè)計(jì)類軟件、時(shí)尚網(wǎng)站的資源等,導(dǎo)師也會(huì)全力支持我們的想法與設(shè)計(jì)。這大概就是藝術(shù)生最幸福的事了吧!”Dixon回想起那段美好的求學(xué)時(shí)光。

        “很多人以為,西裝的款式非常簡(jiǎn)單,無(wú)非就三種領(lǐng)型,門(mén)襟幾顆紐扣,幾種款式的口袋。其實(shí),通過(guò)設(shè)計(jì)與調(diào)整,每一套西裝的視覺(jué)效果都會(huì)相差甚遠(yuǎn),不再是一些可量化的東西。中國(guó)有一句俗話:行內(nèi)人看門(mén)道,行外人看熱鬧。風(fēng)格和走向往往決定了西裝的美觀性與協(xié)調(diào)性。”

        每個(gè)西裝品牌都會(huì)有它的風(fēng)格,例如NAPOLI風(fēng)格以松量足夠、無(wú)墊肩、低扣位等特點(diǎn)為人所熟悉。而Dixon則會(huì)根據(jù)客戶的需求、喜好等推薦適合的西裝風(fēng)格與設(shè)計(jì),以專業(yè)的眼光與角度挑選,每次都能客戶滿意一笑。

        一位客人這樣說(shuō)道:“每次過(guò)來(lái)做西裝,都感覺(jué)是與知己交談,他(Dixon)很懂我的要求,了解了我的使用場(chǎng)合之后,馬上就能推薦一款令我滿意的設(shè)計(jì)與搭配。”

      蓄勢(shì)待發(fā)

        將時(shí)間的指針撥回到1880年,鄧月波先生在廣州沙基西街開(kāi)設(shè)了一家洋服店——信孚成記,憑借漂亮的款式、上佳的質(zhì)地以及精細(xì)的做工,信孚成記的西服迅速成為當(dāng)時(shí)上流社會(huì)人士的首選。100多年間,信孚成記經(jīng)歷潮起潮落,但最終難逃沒(méi)落的命運(yùn),曾經(jīng)的學(xué)徒如今的大師傅、Dixon的合作伙伴劉佐裕先生也在那個(gè)時(shí)候外出自立門(mén)戶謀生。

        除了設(shè)計(jì),西裝最重要的就是做工,而這恰恰又是做衣服最花時(shí)間心思、最枯燥的活兒。在一次采訪中,劉佐裕先生被問(wèn)到什么時(shí)候不想做衣服了?他回答是,如果可以,現(xiàn)在就不想做了。但最終,同期入行的大多數(shù)老師傅已經(jīng)轉(zhuǎn)向或者退休享福,他仍在堅(jiān)持。

        “從成品的表面看,款式都大體相同,但內(nèi)在卻是專屬定制,如同每一位西裝擁有者那樣獨(dú)一無(wú)二。如今看來(lái),定制西裝不再是一件簡(jiǎn)單的衣服,時(shí)代賦予它不一樣的情感。”

        與批量生產(chǎn)截然不同,定制西裝從挑選面料/款式到最終的成衣,每一件都需要將近1個(gè)月時(shí)間,匠人們通過(guò)一針一線手工打造。Dixon笑稱,貴就貴在看不見(jiàn)的地方。

        “我們店面提供了幾百款面料可以選擇,客人們過(guò)來(lái)選面料以及其他的搭配,常常會(huì)花上一整天,我們就像無(wú)所不談的老朋友一樣。而量身則是Made to Measure最有儀式感的一個(gè)環(huán)節(jié),為了盡可能地貼合客人的身型,至少要測(cè)量30多處的記錄,而每一處都會(huì)根據(jù)客人對(duì)松緊程度的需求進(jìn)行定制,剩下的就交給擁有巧手的匠人們了。”

        10多天后,師傅帶來(lái)一件半成品,讓客人試穿,記錄需要修改的地方再次打磨。300多道工序,傾注了將人們心血,最終匯成一件手作,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。

      重新出發(fā)

        談到與業(yè)內(nèi)公認(rèn)的大師傅劉佐裕先生合作,Dixon表示是偶然也是必然。其實(shí)緣分在成立信孚成記之前悄然搭上了,Dixon等朋友常常找他設(shè)計(jì)西裝,然后讓劉佐裕先生制作,這樣出來(lái)的西裝既有好看的款式,又有做工的保證,穿起來(lái)貼合身形也很舒適。久而久之,Dixon覺(jué)得是時(shí)候?yàn)檫@傳承了上百年的手藝做一點(diǎn)自己的貢獻(xiàn)——重新找回圈內(nèi)手工定制西裝的師傅、成立信孚成記。

        “言重了,我只是不想讓百年手藝在我們這一代中斷層而已。”

        顯然,當(dāng)下人們已經(jīng)融入到快速的生活節(jié)奏當(dāng)中去,他們喜歡看短視頻、自媒體等,而制作用時(shí)將盡30天、還需要反復(fù)修改調(diào)整的定制西裝并不符合當(dāng)下人們的習(xí)慣。Dixon表示,我們并不是要迎合所有人的口味,沒(méi)錯(cuò),現(xiàn)在盛行快餐文化,但我覺(jué)得經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),才能最終被人記住。就像我們做的西裝一樣,多年之后再穿起,還能回味那段時(shí)光、故事、情懷。

        Dixon跟筆者說(shuō),做定制西裝說(shuō)不難也難,說(shuō)難也不難。難,則難在它過(guò)于小眾,只有懂的人才愿意接受,所以Dixon也嘗試加入符合時(shí)代審美的設(shè)計(jì)、搭配,讓更多人能喜歡定制西裝。說(shuō)不難吧,確實(shí)也很簡(jiǎn)單,就是我們小一輩的年輕人帶領(lǐng)著老一輩的師傅做新的東西。

        “不管難遇不難,我們很珍惜這百年手藝,盡自己最大的能力去堅(jiān)持,十年甚至百年如一日。”

      美式奢華

        當(dāng)然,今天我們依然會(huì)聊到車(chē)。Dixon擁有過(guò)多款汽車(chē),唯獨(dú)對(duì)林肯這個(gè)品牌情有獨(dú)鐘,用Dixon的話來(lái)說(shuō)就是:歷史的沉淀讓林肯擁有了獨(dú)特的韻味,傳承百年的手工制作西裝也因時(shí)代的變遷而歷久彌新。

        在很多人心里,加長(zhǎng)版林肯是高端豪華車(chē)的代表,Dixon也不例外。作為美國(guó)最典型的超級(jí)大型豪華轎車(chē),加長(zhǎng)版林肯廣受富豪老板的歡迎,這款車(chē)型即使不加長(zhǎng)車(chē)長(zhǎng)也已接近5.5m,正是這款車(chē)奠定了林肯在國(guó)人心目中的豪華品牌地位。

        如果說(shuō)造大型的豪華車(chē),那估計(jì)沒(méi)有比美式豪華更舒適了。談起林肯品牌后,Dixon表示能談的太多了,他很喜歡林肯新推出的這些SUV車(chē)型,幾款本土化生產(chǎn)的車(chē)型給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來(lái)更低的豪華準(zhǔn)入門(mén)檻。

        林肯飛行家,Dixon的座駕,雖然并不是他唯一的一輛,但如果要在車(chē)庫(kù)里做個(gè)排名的話,林肯飛行家一定是首位。

        如果要選一種音樂(lè)類型來(lái)為林肯飛行家作注解的話,那么爵士樂(lè)應(yīng)該是最合適的。

        相比交響樂(lè)的嚴(yán)肅莊重、搖滾樂(lè)的激昂澎湃,爵士樂(lè)在即興之余還有一絲慵懶的氣息,像極了悠然自得的生活態(tài)度。試想一下將林肯飛行家停在海邊,調(diào)上一杯Mojito(開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)),欣賞著氛圍燈,聽(tīng)著爵士音樂(lè),或跟隨著樂(lè)曲翩翩起舞,或坐在30向電動(dòng)可調(diào)的Nappa真皮座椅上,享受當(dāng)下的美好時(shí)光。

        自從購(gòu)買(mǎi)了林肯飛行家之后,Dixon突然對(duì)“為什么有人停好車(chē)之后會(huì)在車(chē)上坐一會(huì)”有了新的理解,因?yàn)榱挚巷w行家的座椅除了支持大范圍、多角度調(diào)節(jié)外,還有通風(fēng)、加熱、按摩等等功能,可以讓人全身心地放松。筆者想,也許Dixon是貪戀林肯飛行家極致舒適的座椅吧。

        在大家的老印象中,美國(guó)有都有“粗獷”的基因,喜歡蹦加速、飚直線,然而林肯飛行家卻給人“寧?kù)o以致遠(yuǎn)”的豪華體驗(yàn)。Dixon在掌舵林肯飛行家之后,表示它有蹦直線的能力,但不輕易顯露出來(lái)。

        3.0T V6發(fā)動(dòng)機(jī)的底勁在踩下加速踏板之后激發(fā)出來(lái),355PS、553N·m的數(shù)據(jù)讓Dixon每一次超車(chē)都從容、輕松。不過(guò),林肯飛行家并不是一輛讓你駕駛起來(lái)感到精神緊張的車(chē)型,反倒是它那善解人意的CCD自適應(yīng)懸架系統(tǒng)、邏輯清晰換擋平順的10速自動(dòng)變速箱以及一系列配置,讓你擁有運(yùn)籌帷幄之氣勢(shì)。

      后座買(mǎi)家

        看到這里,可能有不少朋友會(huì)說(shuō),林肯飛行家都把配置貢獻(xiàn)給了前排了吧!實(shí)際上并不是,看到第二排采用兩座獨(dú)立布局(另外還提供三排7座、三排6座帶走道的選擇)就知道,林肯飛行家同樣尊重后座買(mǎi)家。

        座椅同樣采用天然非壓花半苯胺Napoa真皮包覆,前排能享受的配置,后座一樣不少,如此不計(jì)成本的操作,就只有林肯品牌夠魄力完成了。

        門(mén)板內(nèi)襯扶手的真皮材質(zhì)使得每一次開(kāi)/關(guān)車(chē)門(mén)都是享受,雖然林肯飛行家的車(chē)門(mén)相當(dāng)扎實(shí)、較沉,但并不需要像貨拉拉那般“大力出奇跡”,只要輕輕拉動(dòng)車(chē)門(mén),讓其靠近車(chē)身,最后一步有電吸系統(tǒng)完成,整個(gè)過(guò)程都散發(fā)著林肯飛行家的優(yōu)雅。

        “如果覺(jué)得這些都太過(guò)表面的話,不妨來(lái)感受下這套頂級(jí)銳威Revel音響系統(tǒng),清澈的音質(zhì)在穿透性和情緒的感染力上可圈可點(diǎn),低音部分的下潛與彈性充滿質(zhì)感,即便是挑剔的音響發(fā)燒友也會(huì)感到滿意。”

        單是音響好還不夠,車(chē)廂隔絕噪音的水平也要高,ANC主動(dòng)降噪系統(tǒng)的配備能夠大幅減弱胎噪和發(fā)動(dòng)機(jī)艙傳來(lái)的噪音,當(dāng)麥克風(fēng)檢測(cè)到噪音的時(shí)候,原車(chē)自帶的音響系統(tǒng)將發(fā)出一段方向相反,或相位差1/2的聲波來(lái)與原噪聲相互抵消。加上全車(chē)雙層隔音玻璃的加持,Dixon全身心地投入到聆聽(tīng)音樂(lè)當(dāng)中......

        續(xù)航焦慮不僅來(lái)自駕駛純電動(dòng)車(chē)的朋友,還有電子設(shè)備的使用者,他們恨不得自己的手機(jī)、平板、電腦等等時(shí)刻處于滿電狀態(tài)。Dixon日常的電話、郵件都比較多,電子設(shè)備的用電量相當(dāng)高,但在林肯飛行家上可以隨手充電,手機(jī)不僅可以使用前排的無(wú)線充電,還能接后排的有線接口。

        林肯飛行家還出其不意地為Dixon準(zhǔn)備了后排娛樂(lè)信息屏,調(diào)節(jié)座椅、空調(diào)、音頻等觸手可及,甚至還能管理車(chē)內(nèi)空氣質(zhì)量以及一些設(shè)置。

        10AT以及CCD懸架可并不是專為駕駛而來(lái),及時(shí)吸收、化解路面振動(dòng)以及大部分情況都沒(méi)什么存在感的升/降檔都是在為后座買(mǎi)家謀求福利。

        配合極致舒適的座椅、殿堂級(jí)的音響系統(tǒng)、出色的靜謐性,Dixon在車(chē)內(nèi)享受著與世無(wú)爭(zhēng)的生活。

      不忘初心

        我們?cè)俅握勂鸲ㄖ莆餮b,這位很有親和力的創(chuàng)始人,眼里盡是光芒。Dixon說(shuō),定制西裝是他內(nèi)心深處的一個(gè)執(zhí)念,就如當(dāng)年扎根于心底的那臺(tái)加長(zhǎng)版林肯那樣。

        “一套好的西裝,如同一件戰(zhàn)袍,在披荊斬棘時(shí)讓你氣場(chǎng)倍增;當(dāng)一個(gè)人擁有很多西裝時(shí),表示他經(jīng)過(guò)的歷練、到過(guò)的場(chǎng)合不在少數(shù)。當(dāng)你回首過(guò)往時(shí),一套套掛在衣柜里的西裝就是一座座事業(yè)、人生的里程碑。”

        “回想起2017年的10月,身處的這一家門(mén)正籌備著開(kāi)業(yè),一眨眼已經(jīng)走過(guò)了4年。這些年來(lái),我們一直在堅(jiān)守一份信念,雖然與快餐文化格格不入,但通過(guò)做好每一套定制西裝,把關(guān)好每一個(gè)細(xì)節(jié),相信能獲得更多人的青睞。”林肯品牌又何嘗不是?它堅(jiān)信“細(xì)節(jié)決定成敗”,只有踐行信念,才能到達(dá)勝利的彼岸。

        平時(shí)處理幾家門(mén)店以及公司的事務(wù)比較繁重,偷得半日閑的Dixon很享受在林肯飛行家上的時(shí)光,好好感受來(lái)自太平洋彼岸、追求極致舒適的豪華氛圍。聽(tīng)著環(huán)繞在車(chē)廂內(nèi)的樂(lè)曲,Dixon一邊閉著眼睛,一邊輕敲著方向盤(pán)......

      寄望未來(lái)

        前面提到,Dixon并不愿意看到百年手藝在他這一代斷層、失傳,所以除了成了信孚成記之外,他還建立了一套屬于自己的學(xué)徒制度,讓更多年輕一代參與進(jìn)來(lái),學(xué)習(xí)手工縫制。

        “傳承”是一個(gè)品牌、公司歷久不衰的因素之一。記得劉佐裕先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò),從業(yè)的40多年來(lái),常常有兩代人都在他這里做過(guò)西裝,年輕時(shí)給爸爸做,現(xiàn)在年紀(jì)代了,兒子也過(guò)來(lái)做西裝。林肯飛行家也傳承了林肯品牌獨(dú)有的儀式感,包括車(chē)身高度自動(dòng)降低5cm、輝歡迎毯點(diǎn)亮在內(nèi)的“躬迎上賓”,關(guān)車(chē)門(mén)的最后一步有電吸系統(tǒng)完成,按下啟動(dòng)鍵座椅/方向盤(pán)自動(dòng)回位迎接你的新旅程,氛圍燈隨音樂(lè)律動(dòng)變換。

        Dixon很喜歡廣州這座城市,它的包容、內(nèi)斂,可以憑自己的實(shí)力打拼出一片天地。信孚成記在廣州有兩家門(mén)店,一家在屬于“老廣州”區(qū)域的海珠區(qū),而另一家則是這次專訪的地點(diǎn)——廣州新中軸核心區(qū)的天河區(qū)。先后開(kāi)設(shè)的門(mén)店,也算是見(jiàn)證了廣州發(fā)展的步伐。

        林肯品牌始終恪守著自己的準(zhǔn)則,從不大肆張揚(yáng),讓懂欣賞的人鐘愛(ài)有加,Dixon便是其中一位,有親和力之余為人還很低調(diào),與林肯的氣質(zhì)不謀而合。

        豪華之道,唯有匠心不得辜負(fù)。

      (圖/文/攝:太平洋汽車(chē)網(wǎng) 黎嘉銘)

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        黎嘉銘 編輯

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